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鳳梨真食呈現

 

營養價值:

鳳梨營養素多元,因此適量食用鳳梨對人體好處多多。 從營養學角度來看,鳳梨富含維生素B群、C和鎂、錳、鐵、鉀等礦物質,有益均衡營養。 此外,鳳梨含有鳳梨蛋白酶也就是俗稱的「鳳梨酵素」,它不僅能促進腸胃消化、分解蛋白質

種植:

栽培鳳梨時,園地的開墾與整理十分重要,整地的粗放與精細會影響未來鳳梨的產量與品質。因此,平地栽培時宜利用大型曳引機翻耕、碎土耙平。
使用真食呈現APP能有效控管土壤的溫度濕度,記錄整個生長過程及氣候變化,也能呈現有機種植的過程,以提高產能價格與價值。
栽培鳳梨時,園地的開墾與整理十分重要,會影響鳳梨的產量與品質。因此,宜用大型機具翻耕、碎土耙平或利用挖土機代替,可省時省力,且可使深耕程度達30公分以上,有利於將頑劣的雜草及殘存表土的害蟲與病原菌埋入深層土中。

 

鳳梨栽培時畦面的覆蓋作業也十分重要,乃是利用黑色PE塑膠布覆蓋,具有經濟、清潔、作業方便等特點。
覆蓋塑膠布後可防止雜草、土壤沖刷,也可增加土壤的溫度,有利鳳梨的生長及提高產量。

 

栽植時期應按目的生產月份往前推算。栽植時將幼苗先排列後由專人種植。

 

視鳳梨成熟度分批採收,供應市場需求。

 

 

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