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酪梨

酪梨營養價值:

酪梨的類胡蘿蔔素中最多的是葉黃素,含量隨著收穫季節1月到9月顯著增加,接近外皮的深綠色果肉濃度最高。其在腸道吸收受到膳食中脂肪含量的影響,酪梨具有獨特的不飽和脂肪和水基質,可增強類胡蘿蔔素的吸收。

種植方式:

酪梨種植適合期為3~4月及11月,先行整地規劃,排水要良好,行株距依品種及土壤而定,通常以6M ~ 10M之間種植,一般挖洞種植,一分地大約30棵種植後定期澆水,維持土壤濕潤狀態,促進成活及加速生長。
酪梨之施肥與其他果樹最不同的,即不能開溝施肥,施時宜離幹2050公分處灑布均勻,施後梢為灌水。
酪梨定植後第一年內一般不必施肥,如有必要施肥,氮肥及鉀肥必須最少分四次使用。
一年以後施用時間氮與鉀肥為1月、6月、10月份,磷肥則在6月份一次全施。

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