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巧克力甜椒

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巧克力甜椒


巧克力甜椒是因為吃起來有巧可力味嗎?

甜椒(學名:Capsicum annuum var. grossum,中國大陸稱為菜椒,香港稱為燈籠椒),是茄科辣椒屬辣椒的一個變種,因其顏色多樣而稱作彩椒。
而育種家利用青椒紅熟期茄紅素的變化育出了不同顏色果實就稱做『彩色甜椒』。
巧克力甜椒,顧名思義就是外皮呈現『巧克力色』的甜椒喔!

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