最新消息

花生

🌿高山茶

🍠地瓜

🌾小麥

🌱竹筍

🍊柳丁

🍪百香果

🥠菱角

🍍鳳梨

🐚火龍果

🍌香蕉

🔙返回產業應用

花生它是花落以後,花莖鑽入泥土而結果,所以又稱「落花生」;由於它營養價值高,吃了延年益壽,故又被稱為「長壽果」,而台灣人則習慣稱它為「土豆」。

【產地直擊】花生小學堂上課啦 | 雲林縣花生訪談第一話 #1🔻

營養價值

花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等,有利人體健康的物質,營養價值絕不少於牛奶、雞蛋或瘦肉。
預防心血管疾病、防治出血性疾病、防治皮膚病、益智延壽、防治糖尿病及前列腺腫大。

種植

俗稱花生和黃花生。為熱帶及亞熱帶作物。
關於花生的原產地,文獻記載有原產巴西、原產中國、原產埃及等三種說法。
一般認為,花生原產秘魯和巴西,在秘魯沿海地帶史前廢墟中發現大量古代花生,可追溯到至少7600年前。在哥倫布遠航時期,航海家將花生莢果帶至西班牙,在1535年出版的《西印度通史》中記載花生的西班牙文為「瑪尼」,之後逐漸被傳播到世界各地。

 

 

與三小市集合作的花生系列~

👇花生禮盒

鹹香酥脆的口感,適合聊天、喝茶、小酌時當點心、零嘴或配菜, 一口接一口,讓人愛不釋口

👇蒜味花生與花生醬


圖片分享

農友的自拍保證與介紹🔻

人員與農友互動🔻

有昆蟲認證的花生🔻

美麗的花生田與花🔻

虎尾鎮率先開辦申請路權「曬花生」 農民歡呼太棒了🔻

想了解更多資訊請看👉三小市集