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◆ 葉菜/豆菜/其他蔬菜類

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黃豆芽

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黃豆芽 豆芽菜為何要去頭去尾? 會去頭尾是因為那部…

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皇宮菜

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皇宮菜 〝落葵〞的別名為什麼是皇宮菜呢? 落葵(學…

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苜蓿芽

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苜蓿芽要洗嗎 清洗生鮮芽菜時,浸泡時間和多次漂洗是…

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玉米筍

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農民小學堂上課囉:「玉米筍是玉米的親戚嗎?」 常見…

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福山萵苣

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福山萵苣 為何這蔬菜被稱為大陸妹? 早期受歡迎的萵…

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敏豆

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敏豆 敏豆是四季豆嗎? 是的喔!四季豆因為四季都能…

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包心白菜

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包心白菜 包心白菜為甚麼要包著長? 首先白菜是個季…

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甘藍

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甘藍 甘藍就是高麗菜嗎? 是真的喔!!!甘藍:別名…