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龍鬚菜

營養價值

龍鬚菜,膳食纖維含量頗豐富,膳食纖維能促進腸胃蠕動,預防便秘。

龍鬚菜的鋅含量在蔬菜裡名列前三位,只比茼蒿、半天筍遜色一些,多吃可預防失智。

龍鬚菜的鐵成分也不少,可做素食者補鐵的食物。

龍鬚菜種植

對土壤適應性較廣、選擇不苛,以種植於含有多量腐植質、保水力較強的壤土或黏質壤土較為理想。
性忌乾燥,但田間不宜積水,地下水位高之田區須注意排水,或築高畦栽培,否則生育不良。

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來自佛手瓜-嫩葉🔻

龍鬚菜栽種過程🔻


【生態痕跡】莫氏樹蛙🔻


昆蟲生態紀錄🔻

豆娘🔻

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澤蛙🔻

蝸牛🔻

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